Angkor Wat
Cosa Vedere ad Angkor Wat?
1. Parco Archeologico di Angkor
Angkor è uno dei siti archeologici più importanti del Sud-Est asiatico. Estendendosi su circa 400 km2, compresa l'area boschiva, il Parco Archeologico di Angkor contiene i magnifici resti delle diverse capitali dell'Impero Khmer, dal IX al XV secolo. Tra questi il famoso Tempio di Angkor Wat e, ad Angkor Thom, il Tempio Bayon con le sue innumerevoli decorazioni scultoree. L’UNESCO ha avviato un ampio programma per salvaguardare questo sito simbolico e i suoi dintorni.
Le costruzioni principali sono circa un'ottantina, ma in totale nell'area vi sono centinaia di templi induisti e buddisti, per quanto di molti esistano solo tracce o rovine costituite da modeste pile di mattoni. Quelli più visitati sono stati ripuliti dalla vegetazione e in larga misura ricostruiti secondo il metodo dell'anastilosi nel periodo della dominazione coloniale francese, in particolare dal primo dopoguerra in avanti. I templi sono stati costruiti per la tradizioni induista con richiami a Shiva e Visnù e con molti riferimenti alle costellazioni.
2. Capodanno Khmer
Ogni anno attorno a metà Aprile non solo in Cambogia ma anche in Thailandia e Laos si celebra il capodanno Khmer, che sancisce la fine della stagione secca e l'inizio di quella delle piogge. Le celebrazioni sono davvero particolari: nei giorni precedenti al capodanno vedrete ovunque in vendita pistole e fucili ad acqua, e nei tre giorni del capodanno capirete il perché. La tradizione vuole che ci siano battaglie d'acqua senza pietà, gavettoni da ogni direzione e borotalco spalmato sul viso. Un'esperienza davvero unica.
Quanto Tempo Trascorrere a Angkor Wat?
Vi consigliamo di acquistare il pass di 3 giorni a 67 USD per visitare il sito archeologico, che vi permetterà di vedere tutti i templi principali con calma. Il tour di un giorno è troppo breve a nostro parere, mentre in quello da 7 giorni rischiate di stufarvi. Oltre al parco, non c'è molto altro da vedere a Siem Reap, quindi 4 giorni saranno sufficienti.
Dove Alloggiare a Siem Reap?
Per visitare Angkor l'opzione più comoda poiché munita di aeroporto è alloggiare a Siem Reap, che dista solamente una ventina di minuti in tuk-tuk dal parco. La cittadina è ben attrezzata per accogliere i turisti, ci sono infatti moltissimi ristoranti e locali per passare una piacevole serata o nottata, e sorprendentemente c'è pure molta festa. Oltre a questo c'è un grande mercato coperto dove potrete fare shopping di souvenirs davvero a basso prezzo, ma ricordatevi di contratare.
Il nostro consiglio: Central Privilege Hotel
Situato a 5 minuti a piedi dal centro di Siem Reap, quest'hotel ha un ottimo rapporto qualità-prezzo, uno staff estremamente gentile e disponibile, una bella piscina con zona sdraio e le camere sono davvero pulite e spaziose. Lo trovate qui.
Cosa Mangiare a Siem Reap?
Le ricette della cucina della Cambogia sono frutto della storia di questo paese dell’Indocina, retaggio delle antiche civiltà Khmer, delle influenze del colonialismo e dei paesi vicini. Come per gli altri paesi dell’Indocina, l’ingrediente principale il riso, molto usato in varie ricette. I piatti tradizionali cambogiani sfruttano le risorse di questa terra e, a volte, anche qualche ingrediente particolare. Ecco alcuni piatti che non potete non provare in Cambogia.
Amok
L’amok è una tipica ricetta a base di pesce, ma che può essere presenta anche nella variante di pollo. Per la preparazione, il pesce o la carne, è avvolto all’interno di una foglia di banano, insieme a della crema o latte di cocco. Questo amok, quindi, può essere definito come un curry di pesce, preparato al vapore utilizzando il metodo khmer. Il risultato finale sarà una morbida mousse, rendendo la carne o il pesce tenerissimo.
Lok Lak
Semplice ed estremamente gustoso, il manzo viene saltato in padella dopo ore di marinatura, insieme a lattuga, pomodori, cipolle e cetrioli, servendolo con uova fritte o riso. Per risaltare ancora di più il gusto di questa ricetta a base di manzo, i cambogiani utilizzano una salsa a base del tipico pepe locale, succo di lime e sale per esaltare il gusto del manzo.
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Come Muoversi nell'Angkor National Park?
Muoversi ad Angkor, o meglio a Siem Reap è davvero semplice. Il centro della cittadina è davvero molto piccolo per cui potrete muovervi a piedi facilmente. Se non avete voglia di sudare potete invece affidarvi ad uno dei moltissimi tuk-tuk che potete fermare direttamente in strada, oppure potete chiamare tramite la app Grab, la versione asiatica di Uber.
Per visitare il complesso archeologico il modo migliore è affidarsi ad un tuk-tuk. Molti hotel possono prenotarli per voi, oppure ne troverete moltissimi alla sera nel centro di Siem Reap con cui potervi accordare. Il prezzo per una giornata intera in tuk-tuk è di 15 USD, con un extra di 5 USD nel caso in cui vogliate vedere Angkor Wat all'alba.
Quanto Costa Visitare Angkor Wat?
La Cambogia è uno dei paesi in assoluto più economici che abbiamo visitato, quindi qui anche se scegliete di coccolarvi con hotel a 4 stelle e mangiando in ristorante, spendere davvero molto poco.
Tuk-tuk = 12€/giorno
Ostello = 3€ /notte
Hotel medio = 12€/notte
Hotel di lusso = 50€/notte
Street Food = 2€/pasto
Locale curato = 6€/pasto
Ristorante = 15€/pasto
Quando Andare ad Angkor Wat?
Noi siamo abbiamo visitato la Cambogia a metà Aprile, e abbiamo sperimentato un caldo mai provato prima. D'altrocanto i festeggiamenti per il capodanno Khmer ci hanno permesso di rinfrescarci. L’anno è quindi diviso in due stagioni: la stagione secca da dicembre ad aprile e quella delle piogge da maggio a novembre. Il periodo migliore per andare in Cambogia è la stagione secca, soprattutto tra dicembre e febbraio, quando le temperature sono accettabili e le precipitazioni scarse. Nella stagione delle piogge, non si alzano solamente le temperature, che a inizio maggio sono già intorno ai 40°C, ma anche l’umidità e come se non bastasse aumentano anche le precipitazioni, con talvolta anche più di 20 giorni di pioggia.
Che SIM Usare in Cambogia?
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Che Vaccinazioni Fare per la Cambogia?
Il vaccino contro la febbre gialla è obbligatorio per tutti i viaggiatori di età superiore ad 1 anno provenienti da Paesi a rischio di trasmissione della malattia (non l'Italia), nonché per i viaggiatori che abbiano anche solo transitato per più di 12 ore nell’ aeroporto di un Paese a rischio di trasmissione della malattia. Oltre a questo non ci sono vaccinazioni obbligatorie per la Cambogia, ma ti consigliamo di assicurarti di aver effettuato tutte le vaccinazioni previste dal Sistema Sanitario Nazionale: tetano, difterite, polio, pertosse, haemophilus B, epatite B, morbillo, parotite, rosolia, varicella. Ricorda di non partire mai per un viaggio al di fuori dell'UE senza un'assicurazione di viaggio che potrebbe farti risparmiare migliaia di euro in spese mediche, oltre che darti le migliori cure possibili. Qui trovi Genki a cui i siamo affidati noi e che ti consigliamo fortemente perché imbattibili per rapporto qualità/prezzo con assistenza h24 tutti i giorni.
Che Visto Serve per la Cambogia?
Ottenere il visto per entrare in Cambogia è estremamente semplice e veloce. Una volta arrivato in aeroporto la prima cosa che ti troverai davanti sarà un atm per poter prelevare i dollari per pagare il visto, non accettano pagamenti con carta. Sarà poi sufficiente metterti nella file dei "visa on arrival" e nel giro di 10/15 minuti otterrai il timbro sul passaporto che ti permetterà di rimanere in Cambogia per 30 giorni. Il visto ha un costo di 30 USD a persona. In alternativa potete richiederlo online prima della partenza su questo sito: www.evisa.gov.kh, ma è talmente facile farlo di persona che vi consigliamo questa via.